Τα αποξηραμένα πατατάκια, ένα σπιτικό συστατικό που προέρχεται από τη λαϊκή, όχι μόνο κατέκτησε τη γεύση αμέτρητων γευστών με τη μοναδική του γεύση, αλλά έφερε επίσης μια έντονη τοπική κουλτούρα και τοπικά συναισθήματα. Από τα πικάντικα τσιπς πατάτας με αποξηραμένη κατσαρόλα στις περιοχές Sichuan και Chongqing μέχρι τα τσιπς αποξηραμένης πατάτας στα βουνά Enshi, αυτό το φαινομενικά απλό συστατικό. Μέσω διαφορετικών μεθόδων μαγειρέματος και τεχνικών ξήρανσης, έχει εξελιχθεί σε ξεχωριστές λιχουδιές, αποδεικνύοντας τον πλούτο και τη δημιουργικότητα της κινεζικής λαϊκής διατροφικής κουλτούρας. Η παραγωγή αποξηραμένων τσιπς πατάτας μπορεί να φαίνεται απλή, αλλά περιέχει πολλή λαϊκή σοφία. Για φρεσκοπαρασκευασμένα πιάτα πατάτας, όπως τσιπς, πρέπει να κόψετε τις πατάτες σε φέτες, να ξεπλύνετε το άμυλο στην επιφάνεια σε καθαρό νερό και να στεγνώσετε την επιφάνεια των πατατών με χαρτί κουζίνας αφού ελέγξετε το νερό. Στη συνέχεια, καθίστε στο τηγάνι, ανάψτε τη φωτιά και ρίξτε το λάδι, περιμένετε να ζεσταθεί το 70% ή 80% του λαδιού, τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και αφαιρέστε. Αυτό το βήμα είναι να κάνετε την επιφάνεια των πατατών να σχηματίσει μια τραγανή γεύση, ενώ κλειδώνει την υγρασία μέσα. Φρέσκα λαχανικά, βιολογικά προϊόντα, αγοράστε λαχανικά online, Αποξηραμένα λαχανικά, αγοράστε αποξηραμένα λαχανικά, υγιεινά σνακ, Εξερευνήστε την κορυφαία επιλογή αποξηραμένων λαχανικών. Ιδανικό για υγιεινά σνακ και ενισχύοντας τις αγαπημένες σας συνταγές. Αγορά τώρα!
Contact Now