Ο χυμός σημύδας, γνωστός και ως χυμός σημύδας, είναι ένα άχρωμο ή ελαφρώς κιτρινωπό διαφανές υγρό που προέρχεται από τον κορμό της σημύδας, με ένα αχνό ξυλώδες άρωμα. Ονομάζεται «πηγή ζωής» της σημύδας. Είναι ένα «θρεπτικό διάλυμα» που σχηματίζεται από το νερό που απορροφάται από τις ρίζες και τα θρεπτικά συστατικά που αποθηκεύονται στο δέντρο μετά το λιώσιμο του χιονιού την άνοιξη, το οποίο παρέχει ενέργεια για τη βλάστηση του δέντρου. Οι άνθρωποι έχουν μακρά ιστορία συλλογής και χρήσης χυμού σημύδας. Ήδη από το 921 μ.Χ., τα ταξίδια των Αράβων ταξιδιωτών κατέγραψαν την ιστορία των κατοίκων κατά μήκος του ποταμού Βόλγα που μάζευαν και ζύμωσαν χυμό σημύδας για κατανάλωση. Στη χώρα μου, οι Ewenke και οι Oroqen που ζουν στα βορειοανατολικά έχουν επίσης τη συνήθεια να πίνουν απευθείας χυμό σημύδας. Στη «Δεξιά όχθη του ποταμού Erguna», ο συγγραφέας Chi Zijian περιέγραψε παραστατικά τη σκηνή όπου οι Evenks χρησιμοποίησαν βαρέλια από φλοιό σημύδας για να συλλέξουν γλυκό χυμό πριν από σχεδόν εκατό χρόνια. Η συλλογή του χυμού σημύδας είναι ένας αγώνας αγώνα ενάντια στο χρόνο. Η περίοδος συλλογής του είναι πολύ σύντομη, συνήθως μόνο δέκα ημέρες στις αρχές της άνοιξης το χρόνο, πριν φυτρώσουν οι σημύδες και όταν η γη έχει μόλις ξεπαγώσει. Μόλις η σημύδα εισέλθει στο στάδιο της εξάπλωσης των φύλλων, ο χυμός θα γίνει λασπωμένος και πικρός και θα εξαφανιστεί. Ποτά υψηλής ποιότητας, δροσιστικά ποτά, αγοράστε ποτά διαδικτυακά, Εξερευνήστε την εξαιρετική γκάμα των ποτών υψηλής ποιότητας. Ανανεώστε τη μέρα σας με τα ποιοτικά μας ροφήματα. Αγορά τώρα για την καλύτερη επιλογή!
Contact Now