Ορυκτό Ουσία:
Η περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία στα φουντούκια είναι ιδιαίτερα εξαιρετική. Κάθε 100 γραμμάρια τηγανητά φουντούκια περιέχει:
· Ασβέστιο: 815 mg (πρώτη θέση μεταξύ παρόμοιων ξηρών καρπών)
· Μαγνήσιο: 502 mg (η δεύτερη θέση)
Κάλιο: 686 mg (τρίτη κατάταξη)
· Φώσφορος: 423 mg
· Σίδηρος: 5,1 mg
Σύνθεση λιπαρών οξέων
Τα λιπαρά οξέα στα φουντούκια είναι κυρίως ακόρεστα λιπαρά οξέα:
· Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα: 23,7%
· Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 53,4%
· Κορεσμένα λιπαρά οξέα: 20,8%
Τεχνολογία επεξεργασίας και μέθοδοι διατροφής
Παραδοσιακή συγκομιδή και επεξεργασία
Τα φουντούκια του βουνού Changbai συλλέγονται και επεξεργάζονται χρησιμοποιώντας πολλές παραδοσιακές μεθόδους:
· Χειροκίνητη επιλογή σε όλα τα επίπεδα: από τα υποκαταστήματα μέχρι τα χέρια των καταναλωτών, μέσω πολλαπλών διαδικασιών ελέγχου
· Φυσική ξήρανση: διατηρήστε την αρχική γεύση των φουντουκιών
· Καυσόξυλα stir-fry: παραδοσιακό τηγάνισμα καυσόξυλων σε μικρή κατσαρόλα, η μέθοδος είναι «ηλίθια», αλλά η γεύση είναι καλή και η αρχική γεύση του φρούτου διατηρείται.
Φουντούκια, αγοράστε φουντούκια, ξηρούς καρπούς υψηλής ποιότητας, Εξερευνήστε τα premium φουντούκια μας, ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ. Παραγγείλετε τώρα για τα καλύτερης ποιότητας ξηρούς καρπούς που παραδίδονται στην πόρτα σας!
Contact Now