Πολλαπλές επιπτώσεις στην υγεία
*Ενίσχυση του ανοσοποιητικού και αντιοξειδωτικό: Το μέλι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως φαινόλες και φλαβονοειδή, τα οποία μπορούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες και να μειώσουν τη βλάβη των κυττάρων. Το σκούρο μέλι (όπως το μέλι από φαγόπυρο) έχει συνήθως υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.
*Ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα: Τα ένζυμα του μελιού (όπως η οξειδάση της γλυκόζης) μπορούν να ενισχύσουν την εντερική περισταλτική και να έχουν καθαρτική δράση. Η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων πριν από τα γεύματα μπορεί επίσης να ρυθμίσει την έκκριση γαστρικού οξέος.
*Προωθεί την επούλωση των πληγών και την αντιβακτηριακή δράση: Το ωμό μέλι περιέχει πρωτεΐνη defensin-1, η οποία έχει φυσικές αντιβακτηριακές ιδιότητες. Η εξωτερική χρήση για μικρά εγκαύματα ή τραύματα του δέρματος μπορεί να επιταχύνει την επούλωση και να μειώσει τη μόλυνση (αλλά δεν είναι υποκατάστατο των φαρμάκων).
*Καταπραΰνει τα αναπνευστικά συμπτώματα: Η κολλώδης υφή του μελιού μπορεί να καλύψει τον βλεννογόνο του λαιμού και να ανακουφίσει τον ερεθιστικό βήχα και τον πονόλαιμο. Η κατανάλωση μελιού πριν πάτε για ύπνο μπορεί να μειώσει τον βήχα τη νύχτα και να βελτιώσει τον ύπνο.
*Βοηθητικό αντιφλεγμονώδες: Μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα ενεργά συστατικά του μελιού μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Ικανοποιήστε τις λιγούρες σας για γλυκό σήμερα! Παραγγείλετε βιολογικό μέλι online και απολαύστε φυσική καλοσύνη.