Μαγείρεμα και φαγητό: από τα συστατικά στη νοστιμιά Το Slippery μανιτάρι έχει μια λαδωμένη, απαλή γεύση και ένα μοναδικό άρωμα, το οποίο είναι κατάλληλο για μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος. Προεπεξεργασία και καθαρισμός Τα ολισθηρά μανιτάρια συνήθως πρέπει να αντιμετωπίζονται σωστά πριν το μαγείρεμα. Για παράδειγμα, στο τσιγαρισμένο κρέας από γλιστερά μανιτάρια, προσθέστε τα γλιστερά μανιτάρια και ζεματίστε για 1-2 λεπτά αφού ανοίξει το νερό. Οι συμβουλές μαγειρέματος για γλιστερά μανιτάρια σε ξηρή κατσαρόλα ανέφεραν επίσης ότι "Θυμηθείτε να αντιμετωπίσετε τις διάφορες γεύσεις των γλιστερών μανιταριών, διαφορετικά θα επηρεάσει τη γεύση των λαχανικών και ο χρόνος ζεματίσματος μπορεί να είναι λίγο μεγαλύτερος". · Καθαρισμός: Η μέθοδος του έξυπνου πλυσίματος των γλιστερών μανιταριών είναι να τα μουλιάζετε σε νερό με την κατάλληλη ποσότητα αλατιού, να τα βάζετε σε μανιτάρια που γλιστράουν και μετά να τα περιστρέφετε επανειλημμένα στο νερό με τα χέρια σας για να κατακαθίσει λίγη άμμος και ψίχα.
Κλασικά πιάτα Το γλιστερό μανιτάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα: ·Τηγανητό κρέας με γλιστερά μανιτάρια: Ένα σπιτικό πιάτο, ζεματίστε τα γλιστερά μανιτάρια και τηγανίστε τα με ψιλοκομμένο κρέας, τριμμένη κόκκινη πιπεριά, κ.λπ. · Dry pot slippery mushroom: Με κύρια συστατικά το γλιστερό μανιτάρι και τη χοιρινή κοιλιά, με κόκκινη πιπεριά, δενδρύλλια σκόρδου και άλλα αξεσουάρ, φτιάχνεται με ζεμάτισμα, τηγάνισμα, καρύκευμα, χυμό και άλλα βήματα. Το τελικό προϊόν έχει τόσο τη φρέσκια γεύση των μανιταριών όσο και το καμένο κρέας. · Άλλες πρακτικές: Τα γλιστερά μανιτάρια συνδυάζονται επίσης συχνά με άλλα υλικά, είτε βραστά, τηγανητά ή βραστά σε σούπα. Για παράδειγμα, γλιστερό κοτόπουλο στιφάδο με μανιτάρια, σούπα miso slippery μανιτάρι, γλιστερά μανιτάρια soba noodles, κ.λπ. Μύκητας στο αυτί του ξύλου, Αγορά μανιταριών αυτιών, Υγιεινά συστατικά μαγειρέματος, Εξερευνήστε τη μοναδική γεύση και τα οφέλη για την υγεία του Wood Ear Fungu. Ιδανικό για να βελτιώσετε τα πιάτα σας. Παραγγείλετε τώρα και αναβαθμίστε τη μαγειρική σας!
Contact Now