Η συμπυκνωμένη ουσία του Shanzhen, το πνεύμα umami στο τραπέζι Στη μεγάλη οικογένεια των μανιταριών shiitake, υπάρχει ένα τέτοιο μέλος: δεν έχει χοντρό και τεράστιο καπάκι, αλλά ξεχωρίζει με τη λεπτή και συμπαγή σιλουέτα του. φαίνεται δυσδιάκριτο, αλλά συμπυκνώνει πιο πλούσιο άρωμα και συμπαγή γεύση. Είναι ένα μικρό μανιτάρι shiitake. Αν και ονομάζεται "μικρό", η απόδοσή του σε εφαρμογές γεύσης, διατροφής και μαγειρικής μπορεί να ονομαστεί πρότυπο "μικρού σώματος, μεγάλης γεύσης". Αυτό το άρθρο θα σας οδηγήσει να εξερευνήσετε τον κόσμο των μικρών μανιταριών shiitake σε βάθος και να αποκαλύψετε το μεγαλειώδες σύμπαν που περιέχεται σε αυτή τη συμπυκνωμένη ουσία των ορεινών θησαυρών.
Μικρά αποξηραμένα μανιτάρια shiitake: τα πιο συνηθισμένα. Λόγω του μικρού μεγέθους του ατόμου, στεγνώνει πιο εύκολα και καλά, ο χρόνος μουλιάσματος είναι σχετικά σύντομος και η γεύση είναι πολύ συμπυκνωμένη και το άρωμα είναι ιδιαίτερα απαλό. ·Φρέσκα μικρά μανιτάρια shiitake: η γεύση είναι εξαιρετικά απαλή και τρυφερή, με μοναδικό φρέσκο άρωμα, κατάλληλο για γρήγορο τηγάνισμα, shabu-shabu και άλλες μεθόδους μαγειρέματος που επιδιώκουν μια τρυφερή γεύση. Ιδανικό για να βελτιώσετε τα πιάτα σας. Παραγγείλετε τώρα και αναβαθμίστε τη μαγειρική σας!
Contact Now